... Every secOnd is wOrth ...

... Every secOnd is wOrth ...

Jumaat, 5 Julai 2013

pastry minggu ke 3

Selamat petang..lagi beberape hari bulan ramadhan akan tiba,tapi pastry kitchen tetap akan bejalan seperti biase lah.Tiap kali  isnin sungguh memenatkan!minggu2 sbelumnya,kiteorg stndby 4 orang untuk 1 station tapi entah di mana silapnya,kiteorg terpaksa tukar pasangan,hmm.2 produk je untuk minggu ni.
layannnn....

MUFFIN


200g butter
300g gula kastor
4nos telur
400g soft flour
20g baking powder
1 tbsp esen vanila
200ml susu UHT
2 tbsp coco powder ( ayak)
coklat chip

    Cara membuatnya:
1. mix butter,gula kastor kemudian masukkan telur,di ikuti esen vanila.
2. masukkan soft flour dan baking powder,kacau sebati.
3. kemudian,tambah susu UHT dan serbuk koko,kaup dan balik hingga sebati.
4. sudukan adunan ke dalam paper cup 3/4 dan letakkan hiasan..bakar 20 min.


 PANCAKES


500g flour
60g sugar
15g baking powder
7g soda bikarbonat
4nos eggs
1liter susu UHT
125g butter

    cara membuat:-
1. satukan semua bahan dan mix hingga sebati.
2. panaskan pan,kemudian sendukkan 1 senduk adunan
    ke dalam pan.bila masak,boleh hidangkan bersama strawbery syrup..
( adunan ini pun boleh di buat wafer,sedap makan dengan peanut butter @ topping coklat)